◆お客様より
新年より母親手作りの【いぶりがっこ】を
お米ご購入者にもれなくプレゼントしていましたが、
月末を待たずして在庫が底をつくという失態。
急遽、白大豆と赤大豆の小袋をプレゼント品として
配布し始めました。
早速、お客様からの台所からもお便りが届く。
自身は石川県生まれ東京在住の方で、
郷土菓子【三嶋豆】を模そうと考えたそうです。
子どもたちのリクエストによりメープルシロップで甘みをつけ
手にベタつかないよう思案中だとか。
ご自宅での家族団欒の一助になれば、
本望です。
◆お客様より
田中様
こんにちは
いつも美味しいお米をお送り下さりありがとうございます。
この度は又プレゼントも頂戴し
感謝感謝です。青大豆、どうやっていただこうかと只今思案しております。
以前、農場便りで小学生さんの作文を読ませて頂き、きめ細やかな観察力と素直に表された文章にとても感銘を受けました。また、文の中にあった大変なお仕事は、無農薬のお米の為の草刈りと知りとても驚きました。
分けて頂いているお米が、手の掛かっている物と漠然と想像していましたが作文を読ませて頂く事で思っていた以上だった事が衝撃でした。
これを読ませて頂いた後、2020年の初夏には、草刈りのお手伝いに行かせて頂かなくては!と思っておりました。
しかし、残念ながらの不要不急の外出禁止となり、田中さんのお仕事はどうなっていらっしゃるか、山からのお水は大丈夫かと案じながら家に閉じ籠っています。
2021年の初夏には、草取りに行かせていただけたらと願っております。
また暑い夏になりそうですが、くれぐれもお身体ご自愛下さいませ。
東京都 F様より
草取りお手伝い下さるとのこと、大変感謝致します。
作業はさておき、稲作りの現場をお客様の目で見て頂く事は、
とても重要と考えています。
ぜひ農場見学にいらしてください。
農場主
◆お客様より
お元気ですか?
お忙しいところ、失礼いたします。
お米をお送りいただいた時に、赤大豆を一緒に送って頂いたこととても感謝しています。
またこのようなことになって、秋田でも大変なのではと思い、雅人様及びご家族の皆さんのお体が守られますようにと祈っています。
お返事は特に必要ないです。
頑張っておられる田中さんたちのことを思っていますとお伝えしたかっただけです。
兵庫 K様より
お返事は不要とのことでしたので、
ブログにて御礼を掲載します。
心温まるメールに感謝致します。
農作業は農繁期をのぞいて、広い空間において一人作業が多いこともあり、
当地での農作業には支障ございません。
とはいえ、秋田県でも感染者は都心部よりは少ないですが確認されています。
むしろ送れて感染拡大する可能性も考えられますから、
感染予防を怠りなく励行してまいります。
日本、世界での感染拡大が落ち着いてくれることを願うばかりです。
農場主
◆お客様より
田中様
美味しいお米をありがとうございます。
いつも家族でおいしくいただいています。
今日は混ぜずしにしました。すし酢とよく合います!
お忙しいなか訂正のご連絡ありがとうございました。
コロナの影響で、もしかして注文が殺到していますか?こちらはティッシュ、おむつ、お米、カップ麺、水とお店から消えてしまいつつあります。
季節の変わり目ですので、お身体おいといくださいませ。
I様より
I様
おはようございます、田中ファームの田中雅人です。
店頭からいろいろと日用品が消えていっているようですが、
一方的な報道を鵜呑みにせず、冷静な判断の下行動していきたいですね。
お米の注文は残念ながら殺到していませんが、
新規のお客様から備蓄米として、
無農薬米を活用したいとお問い合わせいただきましたが、
大変有り難いことでしたが、数量限定でもありますので、お断りさせて頂きました。
本日お米を、発送させて頂きます。
農場主
◆お客様より
・
寒いところ恐縮ですが、お米とお味噌を分けてくだ
さい。退院した長男が、家のご飯が一番と言ってく
れました。次男は漬物を自分で漬けて、毎朝至福の
時を味わっています。
寒さ本番ですがみなさまどうぞご自愛ください。
東京都 W様より
黒米入り発芽玄米ご飯が私のヒットになってます♪
楽しみにしてまーす。
兵庫県 H様より
本格的に寒くなってきましたね、
私も完全装備で、精米作業です。
インフルエンザが猛威をふるっております。
皆様もご自愛下さい。
農場主
◆お客様より
・
たくあんのプレゼント、ありがとうございます (。v_v。)
みんな大好きです。
東京都 K様より
わが家の母親から皆様へのプレゼント、
今年も美味しく出来上がりました。
希望があれば多めにいれますので、
メールやお電話にてお願い致します。
農場主
・
見えぬ糸にたぐり寄せられて
・
初雪ちらつき始めた11月末、
父親の知人の出棺・火葬に参列してきました。
お悔やみのお言葉を掛けると、
喪主から1人の女性を紹介されました。
その方は千葉県から斎場にいらっしゃり、
私を知っていると一礼された。
一瞬理解できないで困惑する私に、
自身の名字を告げ「田中ファームのお米で育ちました」
と思いがけない言葉に、
うれしいやら気恥ずかしいやら。
父の知人が引き合わせてくれたのでしょうか。
来シーズンも稲作り頑張れそうです。
・
◆お客様より
こんにちは 田中様 Kです。
早速、精米して御釜を出して庭で炊き上げました。
(妻がふたを開けた途端ぅわーお米が光ってる)
艶&香り&粘りは新米ならではの味わいで頂きました。
妻が園芸や漬物に使いたいと言うので、
今月の15日配送分から定期購入分は玄米でお願いします。
味噌に関しても無くなる時期が有りスーパーで購入してますが、
田中ファーム様ので作る味噌汁とは全然違います。
自家製の味噌は美味しいです。
以上宜しくお願います。
東京都 K様より
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玄米から自家精米する場合、ヌカや水分がのぞかれるため、
一割ほど目減りしますので、ご家庭の消費量にあわせ、
白米より多めに注文すると良いかと思います。
途中での数量変更は自由ですので、お気軽にお申し付け下さい。
農場主
◆お客様より
・
新米が届いて、とてもうれしいです。
今年は地震やら台風やらで、どうなるのかと心配していました。
神奈川県 I様より
色々ありましたが、無事収穫をむかえることができ、
感慨ひとしおです。
30年産稲穂の力をご贔屓に願います。
農場主
・
◆お客様より
田中ファーム 御中
いつも美味しいお米を有難うございます。
加えて、先日は美味しそうなお味噌をお送り頂き有難うございました。
これから、お味噌汁や夏きゅうりに添えて頂きたいと思います😊
東京は毎日暑くて、茹で蛸になった気分ですが、
秋田は如何ですか?
これから本格的な盛夏にむけてお忙しいと思いますが、
どうぞ皆さまお身体ご慈愛下さい。
それから、遅くなりましたが、
一昨日コンビニLAWSONでお支払いさせて頂きました。
ご確認下さい。
東京都杉並区 F様より
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秋田は梅雨明けはまだ先でして、
天候不順な日々が続いており真夏日はほんの数日のみの状態です。
ソロソロ稲穂が顔を出す時期ですので、
F様には申し訳ないのですが、強い日差しが欲しいところです。
農場主
◆お客様より
ちょっとお礼のメールが遅れてしまいました。
定期購入の荷物にお味噌のプレゼント、
本当にありがとうございました。
大切に使わせて頂きます。
これから暑くなり、
雑草も活発になって大変だと思いますが、
ご無理になりませんよう、
お体大切になさって下さい。
田植え機、ちょっと楽しそうですね!
とりあえずお礼まで。
Kファミリー
-------------------------
今シーズンも草との戦いが始まりました。
足腰をいたわりながら、
農作業に精を出したいと想います。
農場主
◆お客様より
田中ファームさま
いつも美味しいお米、ありがとうございます。
今月のお米、土曜日に受け取りました。
初めは、小さい子供がいて、
スーパーから重たいお米を持ち帰るのが大変だったので、
田中ファームさまのお米を注文したことがきっかけだったと思います。
10年以上頂いているのも、
美味しいお米で、
安心して食べられるからです。
これからも美味しいお米が届くのを楽しみにしています。
お体にご留意され、
これからも美味しいお米づくりをお願いします。
また、今回は、全額ポイントで頂きました。
ありがとうございました。
遅くなりましたが、お礼まで。
さいたま市 O様より
------------------------
月日は経てど、変わらぬお付き合いに感謝致します。
今シーズンの種まきも終わり、
間もなく田に水が入れば、
カエルの大合唱。
春の農繁期も後半戦に入ります。
農場主
お客様より
田中様
おはようございます。
住所変更と数量変更、
宜しくお願いいたします。
そちらは桜がこれからなのですね。
東京・埼玉は夏日になる日もあり、
新緑がきれいな季節になりました。
改めて、日本は広いですね。
これからも宜しくお願いいたします。
----------------------------
おはようございます
田中ファームの田中雅人です。
住所変更と30日発送分の数量変更の件
承りました。
こちらは桜が咲くまでもう少し時間がかかりそうです。
これからもよろしくお願い致します。
農場主
お客様より
おいしい、おいしいナタ漬けあぃがとうございます!
わがやはみんなだ~い好きです。
『農場たより』もリニューアルされてすごく良いと思います。
おたよりに書かれていたご予定ですが、楽しい旅行になりますように!
今年もよろしくお願い致します。
東京都 K様より
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こちらこそ本年もお付き合いのほど
よろしくお願い致します。
『農場たより』へのご感想大変うれしいです。
これからもわかりやすく!をモットーに
発信してまいります。
農場主
お客様より
田中雅人様
雪が沢山積もって大変な所が多いですが、
そちらは大丈夫でしょうか?
たくあんをお米と一緒に送っていただいて、
本当にありがとうございます。
いつも申し訳ありません。
とても感謝しつつ頂いております。
田中さんファミリーの大地から沢山の恵みを引き出すお仕事をいつも尊敬し、
感謝して頂いています。
色々大変なことはあると思いますが、
これからも沢山の実りがありますように。
遅ればせながら…お礼まで。
Kファミリーより
------------------------
Kさんのメールにはいつもたいへん勇気付けられます。
直売を初めて良かったと、
心が熱くなる思いです。
今年も頑張ってまいりますので 引き続きご愛顧のほど、
よろしくお願い致します。
農場主
お客様より
度々のお電話とメール、お手数をおかけしました。
本日受領致しました。
また、創作かるた、ありがとうございます。
八郎潟のトンボが飛ぶ自然いっぱいの中のお米作りの様子が目に浮かぶようです。
昨日は栃木県の那須に行って、温泉と藤城清治美術館を堪能してきました。
晴れていましたが、山はガスで覆われているのでそれが粉雪になったようで、
温泉郷の方にも軽く降っていました。
八郎潟ももうすぐ雪が大地を休ませる季節になりますか。
ご自愛ください。
ではまたよろしくお願いいたします。
千葉県I様より
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当地でも先日初雪観測いたしました。
軽トラック運転中、真っ黒で分厚い雲が通過したかとおもったとたんに
空から白いものがフロントガラスにパチパチと、
そしてユックリと溶け落ちる様は冬将軍の到来を感じさせます。
雪に閉ざされる前に、田んぼでの仕事を片付けなくてはと思っています。
お客様より
『作柄平年並みまで回復』良かったです。
おいしいご飯は、日本人のエネルギー!
今年もおいしいお米を楽しみにしています。
東京都 K様より
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まもなく収穫時期となりますが、
連日の強い雨で稲は立礼状態となってしまいました。
今年の収穫はユックリと安全作業重視で刈り取り作業を進めて
いきたいと思います。
減農薬あたきこまちの新米は30日前後
無農薬あきたこまちの新米は10月10日ころ
発送開始予定です。
どうぞお楽しみに。
農場主
お客様より
田中様 いつもおいしいお米をお送りいただきありがとうございます。 大変遅くなりましたが、昨夜コンビニエンスストアよりお支払いをさせていただきました。 今回は、珍しいお豆も送っていただきありがとうございました。
どのようにして食べようか楽しみにしているところです。 何かとお忙しい毎日と存じますが、お身体ご自愛下さいませ。 取り急ぎ御礼とお知らせまで 東京都 F様より
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おはようございます
田中ファームの田中雅人です。
ようやく春めいてきた今日このごろとはいえ
当地の窓の外にはまだ残雪がところどころ残っております。
今年の春はすこし遅いみたいです。
いつも勝手に私の育てた農産物をサービスしておりますが
くらかけ豆は市場に出回らない珍しい豆なので
ぜひ藤木様の食卓に一品追加してみてください。
これからも、お付き合いよろしくお願い致します。
お客様より
こんばんは、お米を受けとりました。
しかも、くらかけ豆のおまけが入ってました。
豆餅が品切れだったからだと思いますが、
きれいな色をして美味しそうですね、
味わうのが楽しみです。
ありがとうございました。
お米は他の付き合いもあり、
毎回、田中さんに注文はできないのですが、
生産者直販のお米の透明度に驚き、
美味しくいただいてます。
美味しいお米に育ててくださって、ありがとうございました(^_^)
東京都S様より
豆切り餅の在庫設定ミスで
大変ご迷惑をおかけしました。
同封のレシピを参考に
私が育てたくらかけ豆を楽しんでみてください。
枝豆よりくらかけ豆の塩ゆでを好む人がいるくらい
美味しい豆です。
お客様より
前回は2キロを購入したのですが
いつもよりお米の減りが早かったです。
やっぱり、美味しいですね
^^ 宜しくお願いします。
東京都 Y様より
かしこまりました
今回は5キロのご注文に
感謝いたします。
二月も後半
雨が降ったり雪になったりと
空模様がせわしい時期
農夫もそろそろ
春仕事の準備です。
お客様より
新年明けましておめでとうございます。
本年もお世話になります。
今年最初のお米と一緒にたくわん漬けを
いただきました。正月明けの気ぜわしさ
の中で、ほっと落ち着ける味でした。
どうもありがとうございました。
今年もお米が豊作となりますように。
————————————
ご丁寧なメール誠にありがとうございます。
今年も豊作であるように農場で汗を流します。
応援のほどよろしくお願い致します。
農場主
お客様より
田中様
旧年中は大変お世話になりました
また本年もよろしくお願い申し上げます。
大変遅くなり申し訳ありませんでした。
暮れにお送り頂いたお米の代金をお支払いさせて頂きました。
今年も、おいしいお米の到着を楽しみにしております。よろしくお願いいたします。
東京都 F様より
F様
あけましておめでとうございます
田中ファームの田中雅人です。
入金のご連絡誠にありがとうございます。
本日も一日底冷え、最高気温がマイナス1度で
久々の寒波に震えています。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
お客様より
新年おめでとうございます。
札幌のSでございます。
ことしも、「大根のなたづけ」美味しく頂戴しました。
本当にありがとうございました。
お米もいつにもまして、進んでいます。
秋田のお正月は、雪が少なかったようですね。
札幌でも年末は大雪になりましたが、年越しは平穏無事に過ぎています。
これからも、お米の発送よろしくお願いします。
札幌ではいつになく早い時期から、インフルエンザが流行していました。
ご自愛くださいませ。
札幌 S様より
S様
あけましておめでとうございます。
ご丁寧なごあいさつに感謝するとともに
新年を迎え心新たに、稲作り、米配送にと
精進してまいります。
当地では積雪皆無で拍子抜けしております。
お客様より
田中さま
荷物が届きました。
ありがとうございます。
おばぁちゃんのお漬物も、毎年親子共に楽しみにしていました。
今年も美味しかったです。
ホットパッド、早速使ってみました。
適度に重みがあり、自然の温かさで良い感じです。
田中家の皆さまの愛情も、ぎっしり詰まっていますね。
問い合わせもあるようで、何よりです。
様々な年代の方にお薦めしたい商品ですので、
男性の方やシンプル好きな方も手に取れるよう、
無地の生地の物があっても良いかもしれませんね。
(麻や生成色、紺色等寒色系も、意外とと30~40代女性も好みます。)
あくまでも私の主観ですので、お聞き流し下さいね。
それでは、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
東京都 K様
早々のご感想をいただき
誠に有り難うございます。
また、お子様用に追加注文いただき
感謝しております。
半年から1年程度で中身が固くなってきますので
その際はお取り換えください。
細々ではございますが、
ポツポツ売れており、
定番商品として育てて参りたいと思います。
農場主
お客様より
お米が光ってます!
埼玉県O様より
その身近く強いメッセージ性に
わが家一同勇気づけられます。
期待を裏切らぬよう
今後も精進して参ります。
農場主
お客様より
田中様 いつもおいしいお米をお送り頂きありがとうございます。 また、今回は併せて立派な玉ねぎも頂戴しました。 早速お弁当用のつくねに使わせていただきました。いつもお気遣い下さり本当にありがとうございます。 お送り頂いたお米の代金、遅くなりましたが一昨日コンビニエンスストアにて支払い致しました。 また12月のお米の到着を 楽しみにお待ちしております。 寒くなってまいりました、どうぞお身体ご自愛くださいませ。 東京都 F様より -------------------------------------------------------------------------------- 猫の額ほどの畑で採れた野菜を多くとれたときだけですが、
お客様へお裾わけしております。
見てくれの悪い野菜が多いですが、
お米同様、心をこめて栽培しています。
お客様より
日本人でよかった!と思った、新米の味。
今朝、精米されたばかりの無農薬あきたこまちが届いた。
丁寧にパッケージされたお米は秋田の田中ファームさんから。
農場主の田中雅人さんとはFacebookで長年お友達にさせていただいていて、
いつも美しく広がる田んぼの光景や精米の様子を楽しく拝見している。
かなり論理的で新しい農業を目指している方だと思う。
だからお米を注文したいと思っていたのだけど、
なにせ大食漢の兄弟たちはいなくなり、
毎朝和食を楽しむ両親もいなくなってしまったので食べられる量は限られる。
1kgとか750gとか結構割高な少量のお米を買っていた。
仰々しく「農林水産大臣賞」とか「貴賓米」とか袋に書かれているものの実際には大したことはない。(笑)
そろそろ新米の時期だと思ったら、
グルメなお友達たちが何人も雅人さんのつやつや光る新米の写真をアップしているではありませんか。
そんなわけで私も小さな2㎏と食べたことのない鞍掛豆を注文。
今夜、仕事から戻って早々に新米をいただくことに。
いや、思った通り実においしい。
やっぱりスーパーマーケットとは違うなぁ。
実はあきたこまちは殆ど食べたことがなく、
なんとなく南魚沼産のこしひかりばかりだった。
今は様々な品種も生まれて、
実際に何がおいしいのかは品種だけでは決められないようだ。
新米のおいしさを待ち望むのは日本人ならでは。
ついつい食べすぎる。週末には鞍掛豆も炊いてみよう。
東京都 I様より
お客様の声に後押しされ
来年の稲作りの準備も楽しくなって参りました。
お客様より
先日は、お電話いただき誠に有り難うございました。
田中ファームお味噌、切らしてしまっていたのでうれしいです。
新米、とても美味しいですよ (^0^)
東京都 K様より
K様 新味噌・新米のご感想誠に有り難うございます。
こちらは稲刈り・籾すりも一段落し
少しユックリとしながら、来年の稲作りのための
田んぼのメンテナンスに汗を流しております。
お客様より
田中様 本日、時間通りに届きました。 今回は注文で不手際でご心配をおかけして申し訳ありませんでした。 支払いは、今夕、近所のコンビニで済ませましたのでご確認くださいませ。 新米を楽しみにしておりました、今年も丁寧に精米して頂いて透き通ったきれいなお米を 見ていると、スーパーのお米がまだ残っているのに、今夜さっそく炊きました。 田中さんのFBにもありましたが、ほんの少し噛み応えがあるような感じがしましたが、 寒い土地で育ったお米の特徴でしょうかね。。。 私は硬めが好きなので、とても美味しかったです。 FBで見ていた田植えの苗が稲に成長し、秋に美味しいお米になって自分のところに届きました。 半年間、丹精こめて育てていただいたことを感謝しながら、今夜はいただきました。 ありがとうございました。 練馬区 S様より
お客様より
こんにちは。 いつもおいしくいただいております小田原のKです。
新米についてのお問い合わせです。
実はもうほとんど手持ちのお米がそこをついている状態です。
新米の販売開始は9月25日頃とのことですが、
あらかじめ新米(減農薬玄米)を予約申し込みさせていただき、
発売と同時にお送りいただくことは可能でしょうか?
他のお店で買う気になれず、
失礼とは思いましたが 問い合わさせていただきました。
収穫時期のお忙しいところ、大変申し訳ありません。
お返事お待ちしております。
お手数をおかけいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
———————————————————————————————
かしこまりました
本日より減農薬米の稲刈りを開始いたしましたので
乾燥調製後に籾すり・精米作業をいたしまして
25日新米発送できるよう調整中です。
ご予約誠にありがとうございました。
農場主
お客様より
かわいい絵ハガキ、ありがとうございます。
おいしいお米がとれるように暑くなれ!!と
お願しています。
東京都K様より
オリジナルブランド「稲穂の力」 http://tanakafarm.jp/
お客様より
田中ファーム様 こんばんは。
毎月、お米10キロを10日発送で頂いているKです。
今月は、15キロ(5分づき5キロ、白米10キロ)でお願い致します。
先日、お米が足りなくなって、急だったこともあり、
近くのスーパーで、あきた こまちを買ってしまいました。
その時、やっぱり田中ファームのお米はピカイチだと思いました。^^
因み に、精米日も古くはなかったのですが、 味は勿論、
お米をといでいる時の手触りも違った気がします。
これからも、10キロと5キロの間を行ったり来たりしてご面倒をおかけしそう ですが、
よろしくお願いいたします。
——————————————————————————————————–
K様いつもお買い上げいただき誠にありがとうございます
6月から暑くなりますので長期保存のきく、窒素パック包装に切り替えて
お送りいたします。
今後ともごひいきのほどよろしくお願いいたします。
お客様より
田中ファーム 田中様
いつも大変お世話になっております。
大変申し訳ございません。 今回もキャンセルさせていただきました。
今年は、秋からお米を頂くことが多く、、、
結構お米を消費する我が家でもまだまだ有り余るほどの量で・・
嬉しいのですけれど、、
昨年秋より我が家に小さな家族が増えたので、
これからはさらにお米の消費が増えるのでは・・と 思っております。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
岩手県 H様より
—————————————————————————————–
おはようございます、田中ファームの田中雅人です。
わざわざメッセージまでいただき、恐縮しております。
数量変更・配送キャンセルは自由ですので
気になさらないでください。
お子様の誕生おめでとうございます!!
毎日が充実していることでしょうね。
それゆえに大変なこともあると思いますが、
体が資本です、どうかご自愛ください。
オリジナルブランド「稲穂の力」
http://tanakafarm.jp/
お客様より
田中ファーム様
いつも美味しいお米を頂きありがとうございます。
定期発送分について次回発送分より20キロ→15キロに変更をお願い致します。
今年、息子が大学進学に際し、一人暮らしを始めました。
家族が減って消費量がだいぶ落ち込みますので(笑) 原料をお願い致します。
時の経つのは早いもので、あっという間に子どもが成長して時間の速さやにびっ くりします。
田中さんのお子さんもあっという間に成長して(笑)
((会った事は無いのです が、いつもお米に入ってくる通信で成長早いなって思っています。))
家族全員田中さんのお米が大好きなので、いつまでも変わらぬ味で続けてほしい なと思っています。
これからもよろしくお願い致します。
-------------------------------------------
埼玉県 S様より
おはようございます、田中ファームの田中雅人です。 定期購入の数量変更の件承りました。 四月は節目の時 息子さんも心機一転、新たなる生活、勉学に胸ときめかせていることでしょうね。 我が家でも下の子が就職となりました、 新天地、新生活になじめるのか気をもんでいる農場主です。 いよいよ、今シーズンの稲作りが始まりまして 種もみを準備し、水につけ、芽出しの準備に取り掛かります。 暖冬で推移してきましたが、今年も例年通りの暦で 農作業を進めていく予定です。 今後ともよろしく申し上げます。 オリジナルブランド「稲穂の力」 http://tanakafarm.jp/
お客様より
いつも美味しいお米をありがとうございます。
田中ファ ームさんには数年間もの間、お米をお裾分けしていただ だいております。
最近では、枝豆の混ぜご飯を作り、春 を感じる季節ご飯を作ることに、はまっています。
お米 が美味しいので、少しのお酒とお塩でたくさん食べられ ます!
これからも美味しいお米作りをお願いします!
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群馬県S様より
いよいよ春仕事、冬の間になまった体を普段の体調に戻しています
そこへ素敵な応援メッセージをいただき、うれしさいっぱいです。
体調に留意しながら、今年もバリバリ働きますよ。
鞍掛け豆も豆ごはんに使ってみてください、味もですが彩りも面白いですよ。
http://tanakafarm.jp/products/detail.php?product_id=53
お米は日本人の力の源(みなもと)です
オリジナルブランド「稲穂の力」 http://tanakafarm.jp
お客様より
何時も美味しいお米&味噌を有り難うございます。
前回は、(初めて見ました)豆を頂き美味しく頂きましたよ。
餅も、お陰様で なめらかな大福&のしもちがつけました。
15日の発送時に米粉1㎏をポイント支払でお願い出来るでしょうか?
田中さんの米粉で団子を作ると皆が美味しいと言ってくれます。
(直ぐに無くなり自慢できます)
ポイントで申し訳有りませんが宜しくお願いいたします。
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ポイント利用の件承りました
三月とはいえ、海岸ぶちの潮のように暖かさと寒さが目まぐるしく変わります
どうか、体調管理にはご留意ください。
お米は日本人の力の源(みなもと)です
オリジナルブランド「稲穂の力」 http://tanakafarm.jp/
お客様より
こんばんは。
祖母がいる頃は、祖母がまとめて玄米を買って、
ある程度の量を精米してしながら食べていた両親でした。
古米、古々米なんて当たり前でしたが、田中さんのお米を送ったら、
こんなにご飯が美味しいなんて!と感激しました。
米どころの秋田なのに、古米を我慢して食べるなんてなんか変?でした。
今月から父が透析人生に入りました。
一生透析かと思うと両親が気の毒でなりませんが、透析で食欲が出たみたいで、
おかゆがすすむようになったそうです。
そこで母から電話で、田中さんのお米を送って欲しいと。
古々米もそれなりにお料理すればおいしいですが、美味しいお米は命の綱ですね。
ほんと。。。これからもよろしくお願いいたします!
——————————————————————————–
我が家でも昔は新米に手をつけず、古米選別網から落ちた粒ぞろいの悪い米を
再選別して比較的粒の大きな米を食べていた記憶があります。
もちろん現在では、商品チェックの意味も込めて皆さまと同じ米を
毎日食べています。
とはいえ飽食の時代と言われています、
「もったいない」の気持ちを忘れることなく日々過ごしてまいりたいと思います。
お米のご注文はこちらから
オリジナルブランド「稲穂の力」 http://tanakafarm.jp/
お客様より
TPPにより日本の今後の農業について、大変危惧しております。
田中さんのような専業農家で消費者にも気を使って頂ける方(それと同時に意識ある消費者も)が増えるといいと思っていますが・・・。
(もしそうなると田中さんにとっては競争相手が増えてしまいますが(笑))
おすそ分け袋、グッドアイデアーですね。 おすそ分けして宣伝させていただきます。
おすそ分けの時にPRするチラシがあるともっといいかもですね。
以前、山形県でお寺さんの住職をしている友人を訪ね、酒田まで車で案内して頂いたことがありますが、まるで東京でカラスがいるのと同じように、白鳥の群れが自然にそこここにいるのに大変驚き感激しました。
私は代々農家とほとんど縁がなく、うらやましく思っていますが、自然との共同作業もいろいろ御苦労がおありと思います。
ちなみに私は鍼灸師でして、患者さんには確かに私の生計を助けて頂いているのですが、金銭的なつながりではなく、人と人とのつながりを大事にしたいと思っていますので、 お客さんと言うより身近な友人をしてお付き合いさせていただいています。
そのことにより、患者さんのお体を、本当によくするためにはどうしたらよいか、本気で考えます。
田中さんとのお付き合いも、メールだけですが、信頼関係の中で今後ともよろしくお願いできたらと思っております。 そのうち農作業が忙しくない時期にでもお訪ねできたらとも・・・。 今後ともよろしくお願いします。
千葉県 I様より
————————————————————————–
早速おすそわけ袋をご活用くださるとのこと
大変感謝いたします。
ご意見を参考にしリーフレットを同封いたしますので、
ご紹介のほどよろしくお願いいたします。
外はまだ雪模様ですが、あと一カ月もすると農作業で大忙しです。
磯辺巻き
お客様より
紫黒米とお米と米粉、確かに7日に到着しました。
ありがとうございます。 ご飯を早速思いっきり紫色にして食べさせていただいてます。
それから、たくあん、ありがとうございます! いつもお気遣い下さって、とても嬉しいです。
おいしく食べさせていただいてます。
とりあえずお礼まで。
あまり寒くないということですが、急な気温の変化の中、お体に気を付けて。
神戸 Kさまより
———————————————————————————————
紫黒米で日々の食卓を
目でも楽しんでみてください。
お客様より
謹んで新年のお慶び申し上げます。
いつもおいしいお米をありがとうございます。
また、お礼が大変遅くなりましたが、前回はおいしい
鞍掛豆を付けていただき、ありがとうございました。
今回、たくあんプレゼントのメールを拝見してすぐ反応して
しまいました。前にいただいて、得も言われぬおいしさに
驚いたたくわんでした。是非お分けいただければ
ありがたいです。
—————————————————————
母親から皆さまへ感謝をこめての贈り物です
今年も田中ファームをよろしくおねがいいたします。
農場主
お客様より
いつもありがとうございます
この間名古屋で信じられないほどおいしくないご飯をいただいてしまいました。
炊き方なのかお米そのものなのか・・。
いずれにしろ、お米に対する冒涜だと夫婦で憤慨していました(笑)
田中さんちのお米でおにぎりを食べると、
もうほかではおにぎりをいただけませんね。
———————————————————————————————–
我が家の米の味になじんでしまいましたね(笑)
とても有り難い事です。
あわせてご紹介いただいたテレビ番組拝見させて頂きました。
ご夫婦の熱々ぶりに、こちらもごちそうさまでした!
農場主
オリジナルブランド「稲穂の力」 http://tanakafarm.jp
お客様より
お客様より 米粉のクラフティ
こんにちは!
田中さんちの米粉を、どう使おうかなー、と思っていたら
今朝の朝日新聞に米粉クラフティのレシピが!さっそく作ってみました。
おまけのかわいいくらかけ豆もありがとうございます。
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クラフティとはフランスの伝統菓子
タルト生地にを並べ、果物を利用したプディングのような菓子である。
タルト生地を省略して作ることも可能。
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オリジナルブランド「稲穂の力」 http://tanakafarm.jp
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お客様より
お客様より
田中ファーム 御中
前略 五分搗き米に拘っています。
秋田産は初めてです。
お手数ですがよろしくお願いします。
愛知県犬山市 M様より
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お返事をいただき誠にありがとうございます。 明日到着の予定となります。 もし、お口に合うようでしたならまたのご注文を 心よりお待ちしております。 農場主 http://tanakafarm.jp/
お客様より
こんにちは。いつもおいしくいただいております。
新米を目前にして、お米なくなってしまいました。
(涙) 新米楽しみにしております。
神奈川 K様より
新米発売開始(減農薬米)まであと三週間ほど
楽しみにしていてください。
農場主