地元製作会社の協力のもと
ドローンによる空撮測量実験と農薬散布実験

2015/4/16　大潟村にて撮影

オリジナルブランド｢稲穂の力｣　http://tanakafarm.jp

好天続きで、毎日給水中

オリジナルブランド「稲穂の力」　http://tanakafarm.jp/

スキで反転した大地がすっかり乾き真っ白に

いよいよ次のステップ。

パワーハローという機械で、白く固くなった大地を砕く。

そこにはシッカリと陽の光と空気を含んだ､フワフワとした

床が出来上がる。

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本日菜の花ロードは花見客で大渋滞。

かたや訪れる人皆無、圃場へのアクセス道路。

菜の花畑が農夫の眼を愉しませてくれる。

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白いラブシートの上から黒いラブシートの2枚掛け。
一葉期までは保温に努めます。

LOVESHEET＼ラブシート®
純粋に水稲育苗用保温資材です(笑)

水温15℃ほどですが、シッカリと育っております。

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赤ミズ（ウワバミソウ）とアイコ（ミヤマイラクサ）

東北を代表する山菜です

秋田ではまだ少し早いみたいで
出回っていません。

フェイスブックでその事を庄内に住む知人に
知らせたら、送ってくれました。

一足先に春をいただきます。
庄内のお姉さん有り難うございます。

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当地（秋田県大潟村）もいよいよ花見シーズン到来

本日7分咲き状態となっています。

ここ数日冷たい雨で､観光客の出足は鈍いですが、

19日には見頃をむかえると思われます。

沿道11キロにおよぶ、菜の花との競演を是非ご覧ください。

菜の花ロード

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スイセン、花開く。

清楚な花であるが、猛毒を有し致死量は10グラム程度。

田んぼの畦に植えると、モグラやネズミに対し忌避効果があるとか。

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お客様のブログに我が家のお米が登場しました

http://ameblo.jp/yumisakama/entry-12014230214.html

沢山食べて､今後の日本をささえてくれる人物に育ってください。

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いよいよ、芽だし作業も始まり

播種作業前準備も山場をむかえました。

しっかり水を吸わせたあきたこまちを32℃で24時間余り加温

この際に、エコホープという微生物農薬で病気にかからないように

処理します。

芽が伸びすぎると､種まき時の精度に影響するので

どこまで芽を出させるかタイミングが重要。

芽だしが完了したら、風乾し19日の種まきにそなえます。

水を切って、芽だしの準備

芽だしの機械にいれ、32℃の温水で24時間ほど

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デモ作業機を借りて耕耘（こううん）

石村鉄工　ヘビーカルチ

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秋田の桜開花予想は15日前後

一足先に。

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我が家のモチモチあきたこまちを使って

パエリアに挑戦！

普通では面白くないと、台所を物色。

おっ！

ゆかりをパラリと振りかけてみましたよ。

仄かなシソの酸味が食欲を倍増させます。

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レーザー発光器の動作確認中

この測量機器で田んぼの高低差を確認致します。

レーザー光は水平を保ちながら、600mほども飛んでいきます､ゆえに直視は危険です。

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いよいよ種まきに向けての準備が始まりました。

あきたこまちの種子を6㎏小分けにし（60袋）

大きな電気式湯沸かし器みたいな機械で60℃を保たせ、

そこに種籾を8分間浸します。

ねらいは、バカ苗病が出ないように殺菌するのが主目的になります。

この方法を編み出した先人には脱帽致します。

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田中ファームさま

いつもありがとうございます。
昨日届きましたお米に、手書きのメッセージ。

書いてる言葉通り、思わず笑みがでました。

今年も、おいしいお米ができることを楽しみにしています。

神奈川　O様より

農場主の汚い字で申し訳ございません
心をこめて書いてみました。

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プラウ（西洋すき）で土を反転

下の土を上の土と入換え、空気を含ませる。

空気に触れた耕盤は、酸化しひび割れ、

植物の根張りを促進し

すき込んだワラや稲株は微生物が1年をかけ

ユックリと分解してくれる。

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冷蔵庫から降り

るようにと諭したら、

この目つき　(｀_´)

愛猫｢ラン｣

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米粉パンケーキ

ふんわり感には欠けるが、しっとり＆もっちりがたまらない。

砂糖は入れてないので、

黒豆甘煮残り少なくなりました

あと5ビン

重労働が続いたので、糖分補給にと

農場主も久し振りに頂きました。

｢冷やしあめ｣のようなシロップが大好きなんです。

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こんにちは東京はすっかり春めいてまいりました。

そちらはいかがですか？

今月のお米の定期便　5㎏　1袋にしていただけますか？

それと米粉2袋　追加でお願いします。

最近は小麦粉の代わりに米粉を使うことが多くなってきました。

ケーキやお菓子類にはダマにならず、

使いやすいのはもちろんのこと、

お魚やお肉に粉を軽くまぶして焼く時なども米粉を使っています。

鳥のから揚げは衣が薄くつくおかげで油の切れも良く、

パリッとあがってとてもおいしいと好評でした！

よろしくお願いいたします。

東京都　O様より

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こちらも春本番、風が冷たいときもありますが

田んぼの畦にはたくさんのオドリコソウが一斉に芽吹きました

農場主

米粉はこちらから↓ http://tanakafarm.jp/products/detail.php?product_id=4

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田んぼの畦塗り作業

我が家のトラクターは、戦車タイプなので

ホイルタイプと違い、

直線＆定速走行が苦手。

ゆえに､うまくいった部分だけ記念に写真を撮ります(笑)

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本日のレトルトタイカレー

辛さレベル5段階の2

辛みに弱い私には､これくらいがちょうど良い

米の通販｜稲穂の力 田中ファーム

米の通販｜稲穂の力 田中ファーム

稲の育苗ハウス内に無線温湿度計を設置する予定

その際、直射日光や散水から保護する目的で

ラジエーションフィールド（百葉箱）を

園芸用の皿を利用して作成してみました。

２枚１００円の皿を6セット購入

ドリルで下穴を開けてから、

フリーハンドでジグソーで丸く穴を開けますが

溝にあわせて切るので楽々です。

必用な枚数の皿を重ね

6.5mmのドリルで貫通させてから、M6の全ネジ棒（75円）3本を仮で差し込んでおく。

M6のネジ（352円/48個）で皿を上下はさみ

一定間隔を保ち皿を重ねていきます。

一番上の皿の裏に磁石を設置し

着脱が簡単にできるようにしてみました。

砂地に設置するのでネジの余った部分は

設置する際の足となります。

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｢土のう｣ではなく

有機質肥料がタップリ500キロ！

田植に向かって着々と準備が進みます。

内容量　成分表示

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空き地などではなく、ここに浅いプールを作り

種を蒔いた箱を並べ露地栽培します。

◆本格作業前にオイル交換を済ませましょう◆

手際の良い人ほど、自身の手も汚さないものですが、

私はいつも油まみれに…

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 ◆育苗用の土運び◆

天気の穏やかなうちに袋に詰め

作業場に一時保管

空模様を見て日々の段取りを考えるので

予定変更は日常茶飯事

とはいうものの、今回己のダンプが車検で使えず

後輩から借りるという失態。

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明太子パスタ用レトルトパックにレンコンをからめ、

卵と米粉をといた生地を先に軽く焼いてから

上に置いて焼き上げたもの

帰宅したらちゃこ嬢に占有されていた件

http://yogibo.jp/

◆昨年秋に収穫したあきたこまちを全て籾すりし、低温倉庫へ搬入◆

大量に発生したモミガラを袋詰めし、農地の排水をよくするために活用。

この作業が結構キツイくて、密閉荒れた空間でホコリまみれになりながら

スコップでせっせとモミガラをベルトコンベアにかきいれるのです。

春作業が本格化すると作業スペースの確保に苦慮、空いたモミガラ格納スペースを物置として有効に活用致します。

ふう…

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◆ホームページとブログに翻訳プラグインを設置してみました◆

海外発送を目論んでいるわけではなく、

海外の人たちにも日本の農業の一部分だけ伝われば嬉しいなと思っております。

さて？これは何語に翻訳したモノかわかりますか　(笑)

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◆その2の胴割れ米の判定以外にも当然検査が項目があります◆

米粒中に被害粒、死米、着色粒、異種穀粒及び異物
を目視で判定いたします。

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◆籾すり作業もいよいよ終盤◆

残り少なくなったところで、もみ保管蔵内部に突入

内部の様子です（ちょっとアリ地獄風）

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◆無農薬5分づき米のご注文ありがとうございます◆

早速精米し、本日中に発送致します。

分づき米のご注文はこちらから↓
http://tanakafarm.jp/products/list.php?category_id=14

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◆米粒に亀裂（割れ）がないか判定しているところです

①縦もしくは横に長くスジが通っているもの

②短くても二カ所以上スジが通っているもの

が､被害粒として検査の対象となります。

・胴割れ米の混入が多いと、精米時に米粒が割れロスが多い

・砕けたお米が炊飯時に溶け出してしまい、旨みが逃げだし
ご飯がベタベタする等の弊害があります

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 ◆寝る前にシール貼り◆

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◆妻の母は手先がとても器用である◆

以前から絵手紙やら裁縫・書道・短歌などなど多芸であり

また、みなレベルが高いのである。

旦那様が他界してから遠ざかっていた作家魂がひょんな事から

アクリル絵の具で描くペット石作りに火が付いたよう。

息子が中古本で買ってきた猫写真に魅了され３年ぶりに筆を持ち始めたのである。

私もものつくりを愉しんでいるのでよくわかるが、やる気スイッチが入ると

次の作品がポンポンと生み出され、本人も疲れ知らずで､愉しくてしょうがないらしい。

人に頼まれたり､譲ってくれと懇願されると拒否するが。気の置ける人にはポンポンと

あげてしまうのも私と似た性格！

作家さんは気むずかしいのである　(笑)

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◆昨晩は睡眠を妨げられるほど大荒れ◆

それも、陽が昇り始めたら落ち着いたもよう

本日も籾すり作業に汗を流します。

（写真は米粒選別機で除去されたふるい下米）

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◆お米の検査　その1◆

米袋に米刺（さし）をいれてサンプルを抽出します。

100〜200袋の検査であればサンプル数は20袋
201〜1000袋であれば32袋抽出することになっています。

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猫つぐら・猫ちぐら

先週長野へ行った際、駅前のデパートで民芸品の展示即売会が開催されていたので、覗いて見たところ噂の｢猫ちぐら｣を発見！

これは長野県 栄村産になるそうです。

注文を受け付けてから､手に入るまで6ヶ月とも１年とも云われる大人気商品。

それがなんと、その場で現品限り買えるらしい……….

しばらく悩んだ…　2万数千円は自分には出せなかった。

作り方の本でも買い求めて自分で作ろうかな、
聞けばこの｢猫ちぐら｣はコシヒカリの茎で作っているとの説明。

本日のご注文いただいた無農薬あきたこまちを7分づき

これから発送の手配をいたします。

稲穂の力
http://tanakafarm.jp/products/detail.php?product_id=39