◆お客様より
2022年2月7日 Category-お客様より
新年より母親手作りの【いぶりがっこ】を
お米ご購入者にもれなくプレゼントしていましたが、
月末を待たずして在庫が底をつくという失態。
急遽、白大豆と赤大豆の小袋をプレゼント品として
配布し始めました。
早速、お客様からの台所からもお便りが届く。
自身は石川県生まれ東京在住の方で、
郷土菓子【三嶋豆】を模そうと考えたそうです。
子どもたちのリクエストによりメープルシロップで甘みをつけ
手にベタつかないよう思案中だとか。
ご自宅での家族団欒の一助になれば、
本望です。