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初雪ちらつき始めた11月末、
父親の知人の出棺・火葬に参列してきました。

お悔やみのお言葉を掛けると、
喪主から1人の女性を紹介されました。

その方は千葉県から斎場にいらっしゃり、
私を知っていると一礼された。

一瞬理解できないで困惑する私に、
自身の名字を告げ「田中ファームのお米で育ちました」
と思いがけない言葉に、
うれしいやら気恥ずかしいやら。

父の知人が引き合わせてくれたのでしょうか。

来シーズンも稲作り頑張れそうです。

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こんにちは　田中様　Kです。

早速、精米して御釜を出して庭で炊き上げました。
（妻がふたを開けた途端ぅわーお米が光ってる）
艶＆香り＆粘りは新米ならではの味わいで頂きました。

妻が園芸や漬物に使いたいと言うので、
今月の15日配送分から定期購入分は玄米でお願いします。

味噌に関しても無くなる時期が有りスーパーで購入してますが、
田中ファーム様ので作る味噌汁とは全然違います。
自家製の味噌は美味しいです。

以上宜しくお願います。

東京都　K様より

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玄米から自家精米する場合、ヌカや水分がのぞかれるため、
一割ほど目減りしますので、ご家庭の消費量にあわせ、
白米より多めに注文すると良いかと思います。

途中での数量変更は自由ですので、お気軽にお申し付け下さい。

農場主