あきたこまちの種籾を500リットル水槽×3に分け、水につける。
当初の水温10℃くらいでしたが、連日の好天で日中は20℃近くまで
上昇していることに気づいたときにはすでに遅し。
一部で温水処理しなくても自然に芽が出てきてしまいました。
あわてて催芽準備に入りました、普段なら20時間かかるところ今回は16時間
マニュアル通りに行かないのが農業の醍醐味。
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