今や日本の水田作付け面積はピーク時より50パーセントも減ってしまいました

日本国民の食生活の多様化に伴い、ごはんの消費量も減少傾向の一途をたどっております。
お米も作れば売れるという時代ではなくなったので、米作り農家サイドの頭の切り替えが必要ではないでしょうか。

さて、お茶碗１杯のごはん（精米約60g)分を毎日私たちが普段より多く食べると
実に600,000ヘクタールの田んぼがよみがえるという試算が出ております。

ただしこれは生産側から見た勝手な言い分。

さあ、どうやって皆さんに食べていただけるのか？
それとも国策にのって加工用米、新規需要米（飼料用米、米粉用米等）、備蓄米を生産するのか？

農家も作るだけでなく、どう買っていただくのか考えなければいけない時代ですね。

※水田作付面積　昭和34年320万ﾍｸﾀｰﾙ　平成24年158万ﾍｸﾀｰﾙ