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稲穂の力 無農薬玄米5キロ

販売価格(税込): 2,829 円

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商品コード: k-04

紫黒米100g(玄米)

通常価格(税込): 130 販売価格(税込):130
関連カテゴリ:
白米 玄米 もち米(白米)
--紫黒米の炊き方
1. 割合は白米3合に対し、紫黒米大さじ1杯
2. 炊飯前に紫黒米をボールなどに入れ軽くすすいだあと、水を入れて10分ほど水を含ませるようにすると、混ざりがよくなります
3. 白米と黒紫米(紫黒米)を混ぜて軽く研ぎ、1時間ほど浸漬したら通常通り炊飯してください
数量:

杵つき餅



伸びは少ないですが、この玄米のプチプチ感が最高

古代人はこの味を大切にいただいていたのかも

写真は紫黒米100%を切り餅にしたものです。

 

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